Pierwsza wzmianka o dworze we wsi Boratyn (gm. Chłopice) z zabudową gospodarczą – własność wojewody podolskiego Marcina Krasickiego - w tej wsi pochodzi z 1660 r. Obecny zachowany dwór został wybudowany z wykorzystaniem starszych murów i piwnic po przejęciu posiadłości przez Jana Stadnickiego ok. 1820 r. Nie była to ostatnia inwestycja w ten obiekt, na co wskazuje bryła budynku, którą dostosowywano po II wojnie światowej na potrzeby szkoły, szpitala, mieszkań, a nawet spichlerza.

Za sprawą nowych właścicieli został on odrestaurowany i przekształcony w zespół hotelowo-gastronomicznych z restauracją, winiarnią i hotelem. Otacza go część dawnego założenia parkowego z niewielkimi partiami starodrzewa.